hälsosam kost: matlagning, växande och plocka mat med barn

En resa till Berry Farm. Trädgårdsskötsel. Lördag besök på lokala jordbrukarna marknaden. Matlagning med dina barn. Alla typer av aktiviteter kan hjälpa barnen lära sig en värdefull läxa – att hälsosam mat är en livsstil, inte bara en diet. Det är ett bra sätt att få fart på hälsosam viktminskning i din familj.

Ta en cue från berömda kocken Alice Waters, som startade “Ätbara Schoolyarden” program för barn i Berkeley, Calif., Skolsystemet. Begreppet “Barnen får lära trädgårdsarbete, hjälpa grönsaker växa från frön, vårda och vatten dem”, säger Kathleen Zelman, s chef för nutrition. “Det är fascinerande för dem, titta på den metamorfos – och de köper in äta saker bara för att de växte dem.

Vi frågade läsarna: Vilka aktiviteter använder du för att väcka entusiasm för hälsosamma livsmedel? Vad har fungerat bäst för dig – för din familj? Här är deras idéer

MJC02

AugustMom2004

ksl5f

friska, läckra recept, från och äta gott magazine.

Medan du tränar, bör du räkna mellan …